Lakanto Golden 20KG

Endulzante Dorado – Fruta del Monje y Eritritol.

Presentación industrial 20 kg.

El Endulzante Lakanto Dorado en formato industrial conserva el perfil cálido y profundo del azúcar morena, con la funcionalidad necesaria para procesos profesionales. Elaborado con extracto de fruta del monje y eritritol, ofrece dulzor sin calorías ni picos de glucosa, con un color dorado natural y un sutil matiz tipo arce.

Su uso 1:1 permite integrarlo fácilmente en recetas industriales, especialmente en repostería, panadería y productos que buscan un perfil más robusto. Mantiene volumen, textura y comportamiento en cocción, asegurando resultados consistentes en producciones de alto volumen.

Una solución estable para quienes buscan replicar la experiencia del azúcar morena en escala industrial, sin comprometer objetivos nutricionales.

Características:

• Sustituto 1:1 del azúcar
• Cero calorías
• Cero respuesta glucémica
• Apto para dieta keto

Ideal para uso industrial y formulaciones a gran escala